Memburu Pindang Gombyang

Ngobrol-ngobrol dengan kakak ipar saat waktu liburan di rumah nenek ada informasi menarik, dia bilang ada kuliner asik khas daerah pantura yang sudah jarang ditemui. Dan kuliner ini juga sering diburu oleh pecinta kuliner di Indonesia. Namanya Pindang Gombyang. Dalam benak pikiranku juga ada nama kuliner betawi yang hampir sama yaitu Pindang Bandeng dengan ciri warna kuahnya hitam dengan aroma jahe yang kuat.

saya coba tanya dengan kakak ipar, dimana lokasi yang biasa menjual kuliner itu. Sang kakak pun menjelaskan detai lokasinya. Dan sayapun coba menawarkan bunda untuk memburu kuliner itu "PINDANG GOMBYANG".

Singkat cerita rombongan pun berangkat untuk berburu, dan rupanya tidak mudah mendapatkan lokasi yang diceritakan oleh sang kakak. Mendekati daerah pesisir kami menjumpai para pembuat perahu disepanjang jalan menuju pesisir pantai.

  Setelah memperhatikan jalanan yang dilalui, akhirnya kami menemukan lokasi yang diceritakan. Rupanya kuliner itu ada di sebuah rumah makan bernama *onarama. Rumah makan tersebut mempunyai areal parkir yang cukup luas dengan saung-saung berukuran sedang yang terdapat diatas kolam. Selain saung yang ada diatas kolam, mereka juga mempunyai ruangan besar yang sepertinya diperuntukan buat pengunjung dengan jumlah besar.

Setelah memilih saung, bunda pun memilih menu yang diburu dengan berbagai teman menu itu. Ini dia tampilan si PINDANG GOMBYANG.

Saking asyiknya bersantap saya lupa bertanya kepada si pengelola Rumah Makan tentang cerita si PINDANG GOMBYANG.